Czekoladowe naleśniki z masą mascarpone i ciepłymi malinami

Oceny

Te naleśniki smakują tak dobrze jak wyglądają! Nie jedliście lepszych!❤ Czekoladowy naleśnik i kremowy środek a wszystko polane ciepłymi malinami! Polecam! ❤

TweetUdostępnij
Porcje8
Czas wykonania25 minut
 1 szklanka mleka
 ¾ szklanki wody
 1 szklanka mąki pszennej
 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
 2 jajka
 1,50 łyżki kakao
 1 łyżka kremu czekoladowego
 szczypta soli
Środek:
 250 g mascarpone
 2 żółtka
 1 Białko
 2 łyżki cukru
Dodatkowo:
 100 g malin
 2 łyżki cukru
 1 łyżka mąki ziemniaczanej
1

Ciasto naleśnikowe:
Miksuję wszystkie składniki aż do całkowitego połączenia. Smażę na rozgrzanej patelni. Przed każdym naleśnikiem smaruję patelnię odrobiną olejem za pomocą silikonowego pędzelka.

2

Żółtko ucieram z cukrem na gładką puszystą masę. Dodaje serek i miksuję razem. W osobnej misce ubijam białko. Łyżką łączę je z masą mascarpone. Smaruję masą przestudzone naleśniki. Maliny podgrzewam z cukrem i odrobiną wody dodaje mąkę ziemniaczaną i zagotowuje! Polewam naleśniki czekoladą i ciepłymi malinami!

Składniki

 1 szklanka mleka
 ¾ szklanki wody
 1 szklanka mąki pszennej
 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
 2 jajka
 1,50 łyżki kakao
 1 łyżka kremu czekoladowego
 szczypta soli
Środek:
 250 g mascarpone
 2 żółtka
 1 Białko
 2 łyżki cukru
Dodatkowo:
 100 g malin
 2 łyżki cukru
 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

1

Ciasto naleśnikowe:
Miksuję wszystkie składniki aż do całkowitego połączenia. Smażę na rozgrzanej patelni. Przed każdym naleśnikiem smaruję patelnię odrobiną olejem za pomocą silikonowego pędzelka.

2

Żółtko ucieram z cukrem na gładką puszystą masę. Dodaje serek i miksuję razem. W osobnej misce ubijam białko. Łyżką łączę je z masą mascarpone. Smaruję masą przestudzone naleśniki. Maliny podgrzewam z cukrem i odrobiną wody dodaje mąkę ziemniaczaną i zagotowuje! Polewam naleśniki czekoladą i ciepłymi malinami!

Czekoladowe naleśniki z masą mascarpone i ciepłymi malinami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *