Fondant czekoladowy (lava cake)

Oceny

Fondant czekoladowy albo inaczej Lava cake!❤ szybkie ciastko czekoladowe z płynnym środkiem ❤ UWIELBIAM!
Jest mega pyszne! Podałam je z malinami które dodatkowo przełamały słodycz czekolady!❤ obłędny deser! róbcie koniecznie!

TweetUdostępnij
Porcje3
Czas wykonania15 minut
 100 g czekolady gorzkiej u mnie 70%
 50 g masła
 4 łyżki drobnego cukru
 1 łyżka mąki
 2 jajka
 Szczypta soli
 masło i mąką do posypania foremek
1

Nagrzewam piekarnik do 200' góra dół.
Wyszły mi 3 fondanty. Piekłam w blaszce do muffinek ale można w zwykłych formach do fondantów.
Masło rozpuściłam na bardzo małym ogniu. Dodałam czekoladę i wymieszałam aż czekolada się rozpuściła. Jajka wymieszałam z cukrem i solą (trzepaczka). Dodałam łyżkę mąki i wymieszałam do połączenia składników. Następnie dodałam czekoladę z masłem i znowu wymieszałam. Formę wysmarowałam masłem i posypałam mąką. Przelałam czekoladową masę tak aby zapełniała foremki.

2

Piekłam przez 9 min. Wyciągnęłam fondanty a po 2 min wyciągnęłam delikatnie z foremki.

3

Posypałam cukrem pudrem. Podałam z malinami które polałam dodatkowo sokiem malinowym.

KategoriaTagi,

Składniki

 100 g czekolady gorzkiej u mnie 70%
 50 g masła
 4 łyżki drobnego cukru
 1 łyżka mąki
 2 jajka
 Szczypta soli
 masło i mąką do posypania foremek

Przygotowanie

1

Nagrzewam piekarnik do 200' góra dół.
Wyszły mi 3 fondanty. Piekłam w blaszce do muffinek ale można w zwykłych formach do fondantów.
Masło rozpuściłam na bardzo małym ogniu. Dodałam czekoladę i wymieszałam aż czekolada się rozpuściła. Jajka wymieszałam z cukrem i solą (trzepaczka). Dodałam łyżkę mąki i wymieszałam do połączenia składników. Następnie dodałam czekoladę z masłem i znowu wymieszałam. Formę wysmarowałam masłem i posypałam mąką. Przelałam czekoladową masę tak aby zapełniała foremki.

2

Piekłam przez 9 min. Wyciągnęłam fondanty a po 2 min wyciągnęłam delikatnie z foremki.

3

Posypałam cukrem pudrem. Podałam z malinami które polałam dodatkowo sokiem malinowym.

Fondant czekoladowy (lava cake)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *