Oceny

Pyszne jako przekąska lub jako dodatek do obiadu! Smakują wyśmienicie, chrupiącą panierka i pyszna cukinia w środku ❤ A do tego w zdrowszej wersji z piekarnika 🙂 Idealne!

Porcje4

Czas wykonania30 minut

2 średnie cukinie

2 jajka

bułka tarta

2 łyżki parmezanu

¼ szklanki oliwy

0,50 łyżeczki oregano, tymianku, słodkiej papryki, soli i szczypta pieprzu

Sos czosnkowy:

3 łyżki majonezu

2 łyżki gęstego jogurtu

2 ząbki czosnku przeciśniętego przez wyciskacz

0,50 łyżeczki suszonego koperku

Cukinie dobrze myję i kroję w wzdłuż na połowę. Wyciągam miękki miąższ.

Cukinie kroje na mniej więcej równe słupki.

Przyprawy łączę z oliwą i mieszam z cukinią.

Panieruję w jajko a następnie w bułce wymieszanej z parmezanem.

Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekę w 200' przez 20 min ❤ podaję obowiązkowo z sosem czosnkowym!

KategoriaPrzekąskiTagi#cukinia, #frytki

Składniki