Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem

Oceny

Podane z opiekanymi ziemniaczkami i surówką z marchewki❤ Takie obiady to ja lubię, szybkie i mega proste idealne kiedy nie mamy weny do gotowania ale chcemy dobrze zjeść.

TweetUdostępnij
Porcje2
Czas wykonania30 minut
 3 kotlety schabowe
 10 pieczarek
 1 cebula
 1 łyżka masła
 100 g sera żółtego
Surówka z marchewki:
 3 marchewki
 1 łyżka pietruszki natki
 1 łyżka majonezu
 1 łyżeczka jogurtu
 1 łyżeczka soku z cytryny
 0,50 łyżeczki cukru pudru
 Sól pieprz
1

Schabowe ubijam i oprószam solą pieprzem i słodka papryka. Panieruję w mące, jajku i bułce tartej. Smażę na smalcu lub oleju na złoty kolor.

2

Pieczarki kroję w plasterki, cebulę w kostkę. Cebule i pieczarki duszę na maśle doprawiam solą i pieprzem. Duszę aż odparuje cała woda. Następnie odkrywam i chwilę przypiekam.

3

Pieczarki układam na schabowych, nastąpienie posypuję startym serem.

4

Wykładam na blaszce i zapiekam ok 15 min góra dół.
Podałam z MŁODYMI OPIEKANYMI ZIEMNIACZKAMI i surówką: Marchewkę obieram i ucieram na tarce o małych oczkach. Dodaje resztę składników i mieszam aż wszystkie ładnie się połączą.

Składniki

 3 kotlety schabowe
 10 pieczarek
 1 cebula
 1 łyżka masła
 100 g sera żółtego
Surówka z marchewki:
 3 marchewki
 1 łyżka pietruszki natki
 1 łyżka majonezu
 1 łyżeczka jogurtu
 1 łyżeczka soku z cytryny
 0,50 łyżeczki cukru pudru
 Sól pieprz

Przygotowanie

1

Schabowe ubijam i oprószam solą pieprzem i słodka papryka. Panieruję w mące, jajku i bułce tartej. Smażę na smalcu lub oleju na złoty kolor.

2

Pieczarki kroję w plasterki, cebulę w kostkę. Cebule i pieczarki duszę na maśle doprawiam solą i pieprzem. Duszę aż odparuje cała woda. Następnie odkrywam i chwilę przypiekam.

3

Pieczarki układam na schabowych, nastąpienie posypuję startym serem.

4

Wykładam na blaszce i zapiekam ok 15 min góra dół.
Podałam z MŁODYMI OPIEKANYMI ZIEMNIACZKAMI i surówką: Marchewkę obieram i ucieram na tarce o małych oczkach. Dodaje resztę składników i mieszam aż wszystkie ładnie się połączą.

Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *