Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych
Pyszne, chrupiące kawałki kurczaka, frytki i wiosenna sałatka!❤ Idealny zestaw na sobotni obiad. Polecam Wam serdecznie!
Filety oczyszczam i kroję na mniejsze kawałki.
2 łyżeczki przyprawy mieszam z kilkoma łyżkami oleju i nacieram kawałki kurczaka.
Mąkę, mleko i jajko dokładnie mieszam ze sobą, dodaję trochę słodkiej papryki. Płatki bleduje na mniejsze kawałki (nie na pył) i mieszam z bułką tartą. Kurczaka maczam w cieście ( mleko, mąką i jajko) a następnie dokładnie w płatkach. Odstawiam na talerz.
Na patelni rozgrzewam olej tyle żeby przykrywało kurczaka. Smażę kawałki na średnim ogniu aż będą ładnie rumiane.
Odsączam na talerzu z ręcznikiem papierowym.
Wszystkie składniki na sos łączę ze sobą.
Sałatka: sałata lodowa, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, ogórek, sos winegret.
Podałam z sosem, sałatką i frytkami.
Składniki
Przygotowanie
Filety oczyszczam i kroję na mniejsze kawałki.
2 łyżeczki przyprawy mieszam z kilkoma łyżkami oleju i nacieram kawałki kurczaka.
Mąkę, mleko i jajko dokładnie mieszam ze sobą, dodaję trochę słodkiej papryki. Płatki bleduje na mniejsze kawałki (nie na pył) i mieszam z bułką tartą. Kurczaka maczam w cieście ( mleko, mąką i jajko) a następnie dokładnie w płatkach. Odstawiam na talerz.
Na patelni rozgrzewam olej tyle żeby przykrywało kurczaka. Smażę kawałki na średnim ogniu aż będą ładnie rumiane.
Odsączam na talerzu z ręcznikiem papierowym.
Wszystkie składniki na sos łączę ze sobą.
Sałatka: sałata lodowa, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, ogórek, sos winegret.
Podałam z sosem, sałatką i frytkami.