Makaron cannelloni faszerowany kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Mnóstwo smaków na talerzu! Makaron cannelloni faszerowany kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami! 🙂 zapiekany pod sosem pomidorowym i serem!
Cebulę kroję w kostkę i podsmażam chwilę na patelni, dodaję pokrojonego w drobną kostkę kurczaka, doprawiam solą i pieprzem i podsmażam aż kurczak będzie miękki. Ściągam z patelni. Makaron gotuję przez 3 min w osolonej wodzie i odcedzam. Na patelni rozpuszczam łyżkę masła, dodaję szpinak i duszę chwilę, następnie dodaję pokrojone suszone pomidory i pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystko razem duszę ok 5 min. Dodaje kurczaka z cebula i mieszam.
Następnie mascarpone, mieszam mi czekam aż się rozpuści. Dodaję serek topiony i ponownie mieszam.
Chwile podsmażam wszystko i gotowe.
Farszem nadziewam rurki makaronu i układam obok siebie w naoliwionym naczyniu żaroodpornym.
Składniki na sos mieszam dokładnie i smaruję makaron.
Posypuję serem i układam pomidorki koktajlowe.
Można posypać na koniec bazylią. Gotowy makaron zapiekam w piekarniku przez 25 min w 180' góra dół
Składniki
Przygotowanie
Cebulę kroję w kostkę i podsmażam chwilę na patelni, dodaję pokrojonego w drobną kostkę kurczaka, doprawiam solą i pieprzem i podsmażam aż kurczak będzie miękki. Ściągam z patelni. Makaron gotuję przez 3 min w osolonej wodzie i odcedzam. Na patelni rozpuszczam łyżkę masła, dodaję szpinak i duszę chwilę, następnie dodaję pokrojone suszone pomidory i pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystko razem duszę ok 5 min. Dodaje kurczaka z cebula i mieszam.
Następnie mascarpone, mieszam mi czekam aż się rozpuści. Dodaję serek topiony i ponownie mieszam.
Chwile podsmażam wszystko i gotowe.
Farszem nadziewam rurki makaronu i układam obok siebie w naoliwionym naczyniu żaroodpornym.
Składniki na sos mieszam dokładnie i smaruję makaron.
Posypuję serem i układam pomidorki koktajlowe.
Można posypać na koniec bazylią. Gotowy makaron zapiekam w piekarniku przez 25 min w 180' góra dół