Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki w sosie kurkowym z opiekanymi ziemniaczkami i mizerią z ogórka ❤ Uwielbiam sos z kurkami! Wyszedł przepyszny! ❤ W połączeniu z kruchą polędwiczką i maślanymi ziemniaczkami dał nam obiad idealny 🙂
Polędwiczki kroję w grubsze plastry i rozbijam tłuczkiem. Oprószam solą pieprzem i słodką papryką.
Smażę po 3 min z każdej strony. Ściągam z patelni.
Cebulę kroję w kostkę, podpiekam chwilę na maśle, następnie dodaję oczyszczone kurki (można je pokroić na mniejsze kawałki).
Doprawiam solą pieprzem i słodką papryką. Smażę z cebulą przez ok 7 min. Następnie dodaje bulion i śmietankę, zagotowuje.
Posypuję pietruszką i wrzucam polędwiczki.
Gotuję wszystko razem na małym ogniu ok 10-12 min.
Sos lekko się zredukuje.
Podaję z mizerią z ogórków i ZIEMNIACZKAMI OPIEKANYMI Z PIEKARNIKA
Składniki
Przygotowanie
Polędwiczki kroję w grubsze plastry i rozbijam tłuczkiem. Oprószam solą pieprzem i słodką papryką.
Smażę po 3 min z każdej strony. Ściągam z patelni.
Cebulę kroję w kostkę, podpiekam chwilę na maśle, następnie dodaję oczyszczone kurki (można je pokroić na mniejsze kawałki).
Doprawiam solą pieprzem i słodką papryką. Smażę z cebulą przez ok 7 min. Następnie dodaje bulion i śmietankę, zagotowuje.
Posypuję pietruszką i wrzucam polędwiczki.
Gotuję wszystko razem na małym ogniu ok 10-12 min.
Sos lekko się zredukuje.
Podaję z mizerią z ogórków i ZIEMNIACZKAMI OPIEKANYMI Z PIEKARNIKA