Oceny

Podane z kluseczkami ziemniaczanymi i sosem czosnkowym to gwarancja pysznego obiadu 🙂

Porcje10

Czas wykonania30 minut

2 średnie piersi z kurczaka

100 g sera

2 solidne łyżki majonezu

2 solidne łyżki mąki ziemniaczanej

2 ząbki czosnku przeciśnięte

2 jajka

garść drobno skrojonej pietruszki

¼ łyżeczki soli, pieprzu i słodkiej papryki

Sos czosnkowy:

3 łyżki majonezu

2 łyżki gęstego jogurtu

2 ząbki czosnku przeciśniętego przez wyciskacz

Kurczaka oczyszczam i bardzo drobno kroję, ser ścieram na tarce o dużych oczkach. Do miski wrzucam wszystkie składniki i dokładnie mieszam.

Na rozgrzany olej nakładam sporą łyżkę masy i smażę aż kotleciki będą rumiane z obydwu stron.

Gotowe kotleciki odsączam na ręczniku papierowym.

Składniki