Spaghetti z pulpecikami z indyka z dodatkiem szpinaku
Spaghetti z pulpecikami z indyka z dodatkiem szpinaku to super pomysł z wykorzystaniem mięsa z indyka. Smakuje wybornie!❤ Pulpeciki idealnie miękkie otoczone kremowym sosem pomidorowym! Dla mnie obiad idealny!❤
Cebulę kroję w kostkę, i duszę z odrobiną oleju na patelni razem ze szpinakiem. Do mięsa dodaję przeciśnięty przez wyciskacz czosnek, jajko, przyprawy i wystudzoną cebulę z szpinakiem. Mięso z dodatkami dobrze wyrabiam rękami, jeśli za bardzo lepi się do rąk dodaję odrobinę wody. Z mięsa formuję małe kuleczki i smażę na oleju aż będą dobrze rumiane z każdej strony.
Makaron gotuję w osolonej wodzie. Na głęboką patelnię daję łyżkę masła i podduszam chwilę startą na tarce cebulę. Wlewam passatę i zagotowuje. Dodaje wszystkie przyprawy i jeszcze chwilę gotuję. Następnie dokładam łyżkę mascarpone i dokładnie mieszam. Dodaje koncentrat pomidorowy i wodę z makaronu. Ponownie zagotowuje sos. Do sosu dodaję pulpeciki i chwilę razem podduszam. Dodaję ugotowany makaron i dokładnie mieszam. Wykładam na talerz I posypuję solidnie parmezanem!
Gotowe ❤
Składniki
Przygotowanie
Cebulę kroję w kostkę, i duszę z odrobiną oleju na patelni razem ze szpinakiem. Do mięsa dodaję przeciśnięty przez wyciskacz czosnek, jajko, przyprawy i wystudzoną cebulę z szpinakiem. Mięso z dodatkami dobrze wyrabiam rękami, jeśli za bardzo lepi się do rąk dodaję odrobinę wody. Z mięsa formuję małe kuleczki i smażę na oleju aż będą dobrze rumiane z każdej strony.
Makaron gotuję w osolonej wodzie. Na głęboką patelnię daję łyżkę masła i podduszam chwilę startą na tarce cebulę. Wlewam passatę i zagotowuje. Dodaje wszystkie przyprawy i jeszcze chwilę gotuję. Następnie dokładam łyżkę mascarpone i dokładnie mieszam. Dodaje koncentrat pomidorowy i wodę z makaronu. Ponownie zagotowuje sos. Do sosu dodaję pulpeciki i chwilę razem podduszam. Dodaję ugotowany makaron i dokładnie mieszam. Wykładam na talerz I posypuję solidnie parmezanem!
Gotowe ❤