Oceny

Pyszne kawałki mięsa w panierce jak KFC! Warto zrobić z frytkami i sosem a znikną w mgnieniu oka! To jest meeeega pyszne! Polecam ❤

Porcje4

Czas wykonania40 minut

2 duże piersi z kurczaka

Marynata:

4 łyżki jogurtu gęstego

2 łyżeczki czosnku granulowanego, łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprzu i słodkiej papryki

Ciasto naleśnikowe:

1 szklanka mąki

0,50 szklanki mleka

2 jajka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

0,50 łyżeczki soli i słodkiej papryki

Panierka:

2 szklanki mąki

1 łyżeczka papryki słodkiej

⅓ łyżeczki papryki ostrej, po pół łyżeczki soli i pieprzu

Sos pikantny paprykowy:

3 łyżki gęstego jogurtu

1 łyżka majonezu

1 łyżeczka słodkiej papryki

⅓ łyżeczki papryki ostrej

1 łyżeczka przyprawy do kuchni meksykańskiej

szczypta soli i pieprzu

Wszystkie składniki na marynatę mieszamy. Zalewamy oczyszczone i pokrojone na mniejsze kawałki piersi z kurczaka .

Mieszamy i odkładamy do lodówki na kilka godz.

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe również mieszamy.

Kawałki mięsa w marynacie maczamy z każdej strony w cieście naleśnikowym a następnie z każdej strony obtaczam w panierce.

Pieczemy na rozgrzanym oleju aż kawałki osiągną złoto brązowy kolor. Wykładamy na talerz wyłożony papierem.

Podaję z frytkami i sosem pikantnym paprykowym.

KategoriaDania z mięsem drobiowym, ObiadyTagi#frytki, #kfc, #kurczak

Składniki