Oceny

Surówka jak u chińczyka! 🙂 idealna do dań orientalnych! Chrupiąca, z przyjemnym słodko kwaśnym sosem! 🙂 smakuje wyśmienicie 🙂

Porcje4

Czas wykonania20 minut

0,50 główki kapusty białej najlepiej młodej

1 duża marchew

1 duża cebula

Sos:

⅕ szklanki octu spirytusowego

⅓ szklanki oleju

2 łyżki cukru

1 płaska łyżeczka soli

1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez wyciskacz)

Kapustę i cebulę poszatkować drobno, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać warzywa. Wszystkie składniki na sos podgrzewamy aby cukier i sól się rozpuściły. Sos ma być gorący ale ma się nie gotować. Gorącym sosem zalać warzywa i wymieszać.

Odstawić do przegryzienia się na ok godzinę. Surówka idealna do orientalnych dań 🙂

KategoriaSurówkiTagi#surówkachińska

Składniki