Oceny

Soczyste szaszłyki, chrupiące ziemniaczki i mizeria! Uwielbiam i Polecam! 🙂

Porcje4

Czas wykonania1 godz.

1 mała polędwica

2 piersi z kurczaka

1 papryka u mnie kolorowe

1 mała cukinia

2 cebule

8 średnich pieczarek

Fileta i polędwicę kroje w mniej więcej kwadratowe kawałki, paprykę w większe kwadraty, pieczarkom ucinam nóżki, cebulę i cukinię w grubsze plastry.

Zaczynam nabijać na wykałaczkę od kurczaka, każde warzywo przekładam kurczakiem lub polędwicą na zmianę. Kończę na kurczaku.

Przyprawiam, solą, pieprzem, papryką słodka i ostrą z każdej strony.

Piekę na oleju lub oliwie ok 45 min na średnim ogniu obracając z każdej strony.

Można też zrobić go w piekarniku: opcja góra dół 180' ok godzinę. Podałam z mizerią z ogórków i OPIEKANYMI ZIEMNIACZKAMI

Składniki