Zobacz również:
Ciastka francuskie z serem i borówkami
Opis
Pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto francuskie z borówkami to idealny deser na każdą okazję. Kruche, złociste ciasto, delikatny krem serowy i soczyste borówki – wszystko to w 6 prostych krokach. Sprawdź przepis i zachwyć bliskich smakiem!
Składniki
Dodatkowo:
Ciastka francuskie z serem i borówkami - instrukcja krok po kroku
Krok 1: Robimy krem serowy
- Do miski wkładamy ser twarogowy, mascarpone, pastę waniliową, cukier oraz żółtka. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
Krok 2: Dzielimy ciasto francuskie
- Ciasto rozwałkowujemy i kroimy na prostokątne kawałki, około 10 sztuk. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 3: Nakładamy nadzienie
- Na każdy kawałek ciasta wykładamy po 2 łyżeczki kremu serowego, a na wierzch układamy świeże borówki.
Krok 4: Przygotowujemy brzegi
- Smarujemy boki ciasta rozbełtanym jajkiem, aby ładnie się zarumieniły. Posypujemy je cukrem trzcinowym dla chrupkości i słodkiego smaku.
Krok 5: Piekarnik w akcji
- Ciasto pieczemy w nagrzanym do 200°C piekarniku (grzanie góra-dół) przez około 17 minut, aż stanie się złociste i chrupiące.
Krok 6: Wykończenie i podanie
- Wystudzone ciastka posypujemy cukrem pudrem. Tak przygotowane ciasto francuskie z borówkami jest gotowe do zajadania!