Przekąska z ciasta francuskiego z boczkiem i serem
Opis
Ciasto francuskie z boczkiem i serem to szybka i efektowna przekąska, która sprawdzi się zarówno na imprezie, jak i jako pomysł na kolację. Chrupiące ciasto, aromatyczny boczek i roztopiony ser tworzą idealne połączenie, któremu trudno się oprzeć. Sprawdź, jak łatwo je przygotować w zaledwie kilku krokach!
Składniki
Sos:
Przekąska z ciasta francuskiego z boczkiem i serem - instrukcja krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie składników
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki, a boczek kroimy w cienkie paski. Na rozgrzaną, suchą patelnię wrzucamy boczek i smażymy do momentu, aż zrobi się złocisty i chrupiący. Odstawiamy go, by wystygł.
Krok 2: Przygotowanie blachy i ciasta
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Rozwijamy pierwszą płachtę ciasta francuskiego i układamy ją na blaszce. Na całej powierzchni rozsmarowujemy kremowy serek.
Krok 3: Układanie dodatków
- Na warstwę serka równomiernie rozkładamy wcześniej usmażony boczek, lekko go dociskając.
Krok 4: Dodanie sera i przykrycie
- Posypujemy wszystko startym serem. Następnie przykrywamy całość drugą płachtą ciasta francuskiego, lekko dociskając brzegi.
Krok 5: Krojenie i dekoracja
- Całość kroimy nożem lub radełkiem na małe kwadraty. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem, aby dodać chrupkości i aromatu.
Krok 6: Pieczenie i podanie
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C (grzanie góra-dół) i pieczemy przez około 20 minut – do uzyskania złotobrązowego koloru. Po upieczeniu przekąskę posypujemy świeżym szczypiorkiem i podajemy z ulubionym sosem.