Oceny

Kruche ciasteczka oreo, krem śmietankowy i pyszny delikatny mus truskawkowy!❤ to jest taaaak pyszne!❤ nie da się zjeść tylko jednego! No nie da się! polecam, palce lizać! 🙂

Porcje4

Czas wykonania40 minut

Ciasteczkowy spód:

12 całych ciasteczek oreo (zmiksować na pył)

Krem śmietankowy:

250 ml śmietanki 30%

130 g mascarpone

2 łyżki cukru pudru

1 łyżka śmietan fixu

Mus truskawkowy:

300 g truskawek mrożonych lub świeżych

0,50 szklanki wody

1 galaretka truskawkowa

Dodatkowo:

ciasteczka oreo do dekoracji

świeże truskawki

Truskawki blenduję (jeśli mrożone wcześniej rozmrażam). Do truskawek wlewam wodę i zagotowuje. Dodaję galaretkę i dokładnie mieszam. Odstawiam do wystudzenia, mus ma być zimny ale płynny.

Krem śmietankowy: śmietankę ubijam na sztywno, dodaję cukier, fix i mascarpone, ponownie miksuję. Na czas wystudzenia musu odkładam do lodówki.

Następnie przekładam do rękawa cukierniczego (tyłka wilton 2D) do pucharków wsypuję zmiksowane ciasteczka oreo.

Następnie wyciskam porcję kremu (zostaw trochę na rozetki na wierzch deseru) a krem polewam musem.

Deser odkładam do lodówki aby mus całkiem stężał (ok pół godz).

Następnie wyciskam na wierzch rozetki z kremu i zdobię kawałkami oreo i truskawkami. Można jeszcze schłodzić w lodówce ale nie trzeba, można od razu jeść ❤ To jest takie pyszne!!❤
Deser z przepisu jest w sam raz z słodkością jeśli wolisz bardzo słodkie desery możesz dosłodzić więcej mus i krem.

KategoriaDeseryTagi#deser, #krem, #oreo, #truskawki

Składniki