Nuggetsy z kurczaka w panierce panko

Oceny

Idealnie doprawione mięso mielone które nadało intensywny i soczysty smak nuggetsów ! Wspaniale chrupkie dzięki panierce panko! To jest pyszne! do tego frytki, surówka coleslaw i sos czosnkowy!❤ Polecam Wam ten obiad!

TweetUdostępnij
Porcje5
Czas wykonania40 minut
Na ok 20 nuggetsów:
 4 duże filety z kurczaka
 1,50 łyżeczki musztardy
 2 jajka
 2 łyżki bułki tartej
 2 łyżki mąki
 1 łyżeczka czosnku granulowanego
 0,50 łyżeczki soli i pieprzu
 1 łyżeczka Vegety
  łyżeczki przyprawy curry
Do obtoczenie:
 mąka, jajko, panierka panko.
1

Kurczaka kroje na mniejsze kawałki i miele w maszynce. Dodaję do mięsa pozostałe składniki i dobrze wyrabiam ręką aby dokładnie się połączyły.

2

Jeśli mięso bardzo się lepi dodaję trochę wody i jeszcze chwilę wyrabiam. Odkładam mięso do lodówki na ok godzinę.

3

Po tym czasie formuję z mięsa ok 20 kuleczek i każdą delikatnie spłaszczam. Panieruje w mące, jajku i panierce panko.

4

Smażę aż będą mocno rumiane z każdej strony!

5

Nuggetsy można też piec w piekarniku 180' przez 30 min
Podaję z frytkami, do tego sosik ketchupowy ( ketchup, musztarda + majonez i jogurt naturalny) lub czosnkowym ( majonez, jogurt, czosnek pieprz i sól) albo zwykły ketchup.
Są najlepsze!!

Składniki

Na ok 20 nuggetsów:
 4 duże filety z kurczaka
 1,50 łyżeczki musztardy
 2 jajka
 2 łyżki bułki tartej
 2 łyżki mąki
 1 łyżeczka czosnku granulowanego
 0,50 łyżeczki soli i pieprzu
 1 łyżeczka Vegety
  łyżeczki przyprawy curry
Do obtoczenie:
 mąka, jajko, panierka panko.

Przygotowanie

1

Kurczaka kroje na mniejsze kawałki i miele w maszynce. Dodaję do mięsa pozostałe składniki i dobrze wyrabiam ręką aby dokładnie się połączyły.

2

Jeśli mięso bardzo się lepi dodaję trochę wody i jeszcze chwilę wyrabiam. Odkładam mięso do lodówki na ok godzinę.

3

Po tym czasie formuję z mięsa ok 20 kuleczek i każdą delikatnie spłaszczam. Panieruje w mące, jajku i panierce panko.

4

Smażę aż będą mocno rumiane z każdej strony!

5

Nuggetsy można też piec w piekarniku 180' przez 30 min
Podaję z frytkami, do tego sosik ketchupowy ( ketchup, musztarda + majonez i jogurt naturalny) lub czosnkowym ( majonez, jogurt, czosnek pieprz i sól) albo zwykły ketchup.
Są najlepsze!!

Nuggetsy z kurczaka w panierce panko

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *