Przekąska z ciasta francuskiego z kremem z suszonymi pomidorami i wędzonym łososiem

Oceny

Krem z dodatkiem suszonych pomidorów i łosoś to połączenie idealne! 🙂 do tego to pyszne chrupiące ciasto francuskie! Wygląda i smakuje wyśmienicie 🙂

TweetUdostępnij
Porcje30
Czas wykonania30 minut
 1 rolka ciasta francuskiego
 1 rozbełtane jajko do posmarowania
 2 serki typu almette (u mnie śmietankowy i ziołowy)
 2 łyżki gęstego jogurtu
 4 kawałki pomidorów suszonych
 50 g łososia wędzonego
 sól, pieprz, słodka papryka
 koperek do dekoracji
1

Piekarnik nagrzewam do 190'. Ciasto francuskie rozwijamy i wykrawamy kółeczka jak najbliżej siebie żeby wyszło ich jak najwięcej (średnica mojego kółeczka 5.5 cm).

2

Każde kółeczko smaruję rozbełtanym jajkiem. Piekę ok 15 - 17 min w 190' góra dół.
Krem:
pomidory kroję bardzo drobno. Serki i jogurt miksuję razem dodając przyprawy według uznania. Dodaję pomidory i ponownie chwilkę miksuję.

3

Krem przekładam do rękawa cukierniczego i wyciskam na wystudzone kółeczka z ciasta francuskiego.

4

Na krem nakładam łososia i koperek.

Składniki

 1 rolka ciasta francuskiego
 1 rozbełtane jajko do posmarowania
 2 serki typu almette (u mnie śmietankowy i ziołowy)
 2 łyżki gęstego jogurtu
 4 kawałki pomidorów suszonych
 50 g łososia wędzonego
 sól, pieprz, słodka papryka
 koperek do dekoracji

Przygotowanie

1

Piekarnik nagrzewam do 190'. Ciasto francuskie rozwijamy i wykrawamy kółeczka jak najbliżej siebie żeby wyszło ich jak najwięcej (średnica mojego kółeczka 5.5 cm).

2

Każde kółeczko smaruję rozbełtanym jajkiem. Piekę ok 15 - 17 min w 190' góra dół.
Krem:
pomidory kroję bardzo drobno. Serki i jogurt miksuję razem dodając przyprawy według uznania. Dodaję pomidory i ponownie chwilkę miksuję.

3

Krem przekładam do rękawa cukierniczego i wyciskam na wystudzone kółeczka z ciasta francuskiego.

4

Na krem nakładam łososia i koperek.

Przekąska z ciasta francuskiego z kremem z suszonymi pomidorami i wędzonym łososiem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *